EVITAR L’ACRILAMIDA DE LA NOSTRA DIETA
En primer lloc hem de definir l’acrilamida per comprovar que està present en molts dels aliments que fem servir diàriament. L’acrilamida és un compost químic que es pot produir de forma natural al sotmetre...
Categoria: Consells Nutricionals
ELS ALIMENTS QUE HAS DE PRENDRE PER ACONSEGUIR EL MAGNESI QUE NECESSITES
El magnesi està de moda, el trobem en les estanteries de suplements nutricionals en múltiples formats i combinats amb la melatonina i el col·lagen, entre altres, però, ¿per què ha té tanta visibilitat? Dons...
QUINES SÓN LES CALORIES BONES I PER QUÈ ÉS IMPORTANT DIFERENCIAR-LES DE LES DOLENTES
L’obsessió per la paraula “caloria” a vegades arriba a nivells insospitats, Més d’un analitza amb deteniment la càrrega calòrica de cada aliment que consumeix per calcular el seu possible impacte en el cos. El...
ALIMENTS QUE MAI DIRIES QUE SÓN BENEFICIOSOS PER FER ESPORT
Qui t’anava a dir que aliments com la xocolata o la cervesa podrien ser beneficiosos a l’hora de practicar esport. T’ho expliquem: Xocolata El problema de la xocolata és la manera en la que...
FALSOS MITES SOBRE L’ALIMENTACIÓ ESPORTIVA
Són varies les falses creences que circulen pels ambients esportius sobre alguns aspectes relacionats amb l’alimentació dels esportistes. La falta de contrast sobre aquestes informacions fan que s’estenguin, perdurin en el temps, convertint-se en...
ELS EXCESSOS DE SAL I SUCRE, EFECTES EN L’ORGANISME
La sal i el sucre són dos elements que estan a la nostra dieta diària, ja que es troba de forma natural en un gran nombre d’aliments, sobre tot, el sucre. De fet, es...
