LA GLUTAMINA I L’ESPORT
La glutamina és un aminoàcid no essencial i té com a finalitat el transportar els grups nitrogenats (aquells que contenen un enllaç carbono – nitrogen). Per aquesta raó, és l’aminoàcid en forma lliure més...
Categoria: Consells Nutricionals
PERQUÈ NO ENGREIXA LA FRUITA SI TÉ SUCRE
Volem destacar aquest article escrit pel nutricionista Julio Basulto a la secció de nutrició de EL PAIS, on es destaca la importància de la fruita per aconseguir no engreixar-nos. “Pels nutricionistes és frustrant explicar...
ELS BENEFICIS D’UNA DIETA AMB FIBRA
En les darreres dècades hem estat testimoni de l’aparició de gran quantitat de productes alimentaris, els quals anuncien oferir una gran quantitat en fibra. La fibra és un element present de manera natural en...
PROPIETATS DELS SUCS
Ja hem explicar que les fruites i verdures són capaces de proporcionar-nos diferents i bons beneficis ( http://www.mcf.cat/wp_mcf/2018/05/29/juicing-la-forca-dels-sucs/). Per tant, és convenient conèixer quines propietats i nutrients posseeix cada fruita i verdura i, d’aquesta...
RAONS PER PRENDRE IOGURT FENT ESPORT
Les necessitats nutricionals d’un esportista habitual no són les mateixes d’una persona que no és practicant de cap activitat esportiva. Les aportacions d’energia i de nutrició són molt més grans en un esportista com...
“JUICING”, LA FORÇA DELS SUCS
El juicing és el procés mitjançant el qual extraiem el suc de fruites, verdures i altres vegetals. En l’actualitat, associem aquest procés a una dieta sana i equilibrada que consisteix en mesclar i prendre...
