L’exercici físic augmenta el metabolisme corporal d’unes 5 a 10 vegades per damunt de la despesa energètic basal. Aproximadament del 70 % al 90 % d’aquesta energia és alliberada en forma de calor, provocant...
Tornem a insistir que són els aliments els encarregats d’aportar els nutrients que necessita el nostre organisme. Per tant, és molt important conèixer la relació que hi ha entre els aliments i l’aportació dels...
Els lípids i greixos són menys rentables energèticament que els hidrats de carbono, però tenen major disponibilitat, degut a que l’organisme disposa d’una gran despensa. Són el millor combustible en probes de llarga durada....
Les necessitats d’energia de qualsevol ser viu es calculen com la suma de varius components. Taxa de Metabolisme Basal: A l’energia requerida per l’organisme en repòs absolut i a temperatura constant se li anomena...
Els minerals són els components inorgànics de l’alimentació, és a dir, aquells que es troben en la naturalesa sense formar part dels éssers vius. Desenvolupen un paper molt important en el nostre organisme, ja...
Podem dir, en general, que totes les vitamines estan augmentades en els individus que porten una activitat física amb freqüència i d’una certa magnitud, malgrat que no es possible quantificar la quantitat necessària, i...
