Els nutricionistes alerten de que convé moderar el consum d’embotits, i que hi ha alternatives pels entrepans més enllà els coneguts xoriços i llonganissa, formatges baixos en greixos o peixos fumats. Però, quins són...
El consum de certs aliments ens aboca a una mala alimentació. Tard o d’hora, sempre tendim a mantenir una dieta saludable al llarg de les nostres vides. Tothom parla d’una dieta saludable per evitar...
La intoxicació alimentària, també denominada “malaltia transmesa pels aliments”, és una malaltia provocada per menjar aliments contaminats o en mal estat. Les causes més freqüents d’intoxicació alimentària són els organismes infecciosos – entre ells,...
La cafeïna és una substància que està en aliments com el cafè, el té, la xocolata, els refrescs de cola, mate o guaranà. El seu ús és molt habitual en la nostra societat. Si...
Les pautes alimentàries indiquen més vegetals i menys sal, greixos i sucre. En un entorn que promou els aliments amb alt contingut calòric i baix en nutrients, a la par d’un estil de vida...
Un equip de futbol sempre vol tenir disponibles a tots els seus jugadors lliures de lesions. El nostre esport té taxes de lesions altes i per això treballem per reduir-les. Factors com el tipus...
