Els llegums i els cereals va ser les primeres plantes cultivades per l’home, sent la base essencial de la seva alimentació durant mil·lennis. Les lleguminoses representen una alimentació principalment amb molt elevat contingut proteic...
A continuació us aconsellem dels aliments de temporada, en aquest cas de primavera, i us expliquem les seves propietats nutricionals. Maduixes: Aporten una bona quantitat de vitamina C (àcid ascòrbic), i altres àcids orgànics,...
En nombroses ocasions hem testat la nostra suor i identificat el sabor “salí” de la mateixa. Això es deu en gran mesura a l’eliminació per transpiració a través de la pell de l’element sodi...
Després d’un entrenament on t’has esforçat al màxim, hauries d’evitar una sèrie d’aliments si et prens molt seriosament el guany de la massa musculat i la pèrdua de greix. És en aquest moment quan...
Afegir llegums a la nostra alimentació és molt més beneficiós del que ens arribem a imaginar. De fet, substituir algun dels nostres dinars habituals per llegums permet, no només descobrir plats riquíssims, sinó que...
L’activitat física dels esportistes provoca un augment en les seves necessitats energètiques i d’hidratació. Per això, és important que siguin una dieta equilibrada que tingui en compte la intensitat i tipus d’activitat, la duració...
